Outro dia, no blog Criative-se, vi essa receita e me deu vontade de fazer....mas estava um pouco sem tempo. Mas hoje, resolvi fazer.....e foi aprovadíssimo.
Adorei!!!
Em cima, foi salpicado açúcar com o bolo ainda quente pra ficar uma casquinha |
Na massa vai nozes moídas e uva passa |
4 maçãs vermelhas descascadas e raladas
2 xícaras de açúcar mascavo
½ xícara de óleo de canola
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara da nozes picadas
1 xícara de uvas passas
2 ovos
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 pitada de sal
Primeiro, bata os ovos, a maça ralada, e em seguida vai acrescentando os outros ingredientes...por último e fora da batedeira, acrescentar as nozes e as uvas passa. Assar em forma untada.
Gente é isso,
eu testei e aprovei!!!
Bjos
Angel
Oi Angel,
ResponderExcluirQue saudades! Adorei seu comentário!
E que bolo lindo? Parece uma delícia!
Beijos
Que blog fofo...
ResponderExcluirAdorei a receitinha...
Bjus Bjus...
http://dicasnocapricho.blogspot.com